Dále na sever za městy Sukhothaja a Tak se krajina postupně zvedá do kopců a hornatých plání, které se střídají s úrodnými údolími. Místní obyvatelé zde pěstují hlavně rýži, zeleninu a ovoce. Typickým porostem jsou zde týkové lesy. Krajina je osídlena horskými kmeny – původními obyvateli, kteří dodnes dodržují tradiční kmenový způsob života a staré zvyky a obyčeje. Známá je oblast zvaná Zlatý trojúhelník (na pomezí Laosu, Barmy a Thajska), kde se donedávna pěstovalo opium jako tradiční všelék (I když budete hodně hledat, žádná maková pole tu nenajdete. Na přelomu roku 2002/2003 tam bylo nalezeno po dlouhé době zase jedno ojedinělé makové políčko, což byla velká mediální událost. Za makovými poli ze Zlatého trojúhelníku se musíte vypravit do Laosu nebo Myanmaru). Lidé horských kmenů jsou většinou velmi chudí a živí se často primitivním zemědělstvím. Ve snaze o řešení problému chudoby bylo v minulosti realizováno několik královských a vládních projektů zaměřených na vzdělání a podporu pěstování užitečných zemědělských produktů.
